PIKNIK KÚPEĽNÚ zeleninovú zmes okoreníme, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak a pretržlenovú vňať. Premiešame s olejom a rovnomerne uložíme na alobal. Navrch zeleniny položíme filet zo zubáča, ktorého sme umyli, osušili, potreli z oboch strán olejom a okorenili podľa chuti. Zeleninu so zubáčom zabalíme do alobalu, vložíme do vopred vyhriatej rúry a pečieme cca 15 min. na 180°C.
Autor receptu : šéfkuchár Ivan Rusina
Prajeme vám dobrú chuť.
