Postup:
Medailónky z morskej šťuky umyjeme, osušíme a poukladáme do vymasteného pekáča. Osolíme, posypeme bylinkovo-orechovou zmesou, polejeme rozpusteným maslom a pečieme do zlatista v rúre.
Bylinkovo-orechová zmes: strúhanku zmiešame s prelisovaným cesnakom, posekaným rozmarínom a tymiánom. Pridáme med zmiešaný s citrónovou šťavou, posekané orechy, dochutíme soľou a korením.
Príloha:
Ako prílohu doporučujeme hráškové pyré a polovičnú porciu zemiakovej kaše.
Prajeme Vám dobrú chuť
