< Naspäť na recepty

Pečená platesa s cuketou

Veľmi jednoduchý a rýchly recept z kvalitných rýb, ktorým potešíte každého milovníka rýb.

Zoznam ingrediencií

  • 500 g nakrájanej cukety na plátky
  • 4 strúčiky cesnaku, popučený
  • 6 ks mladých cibuliek
  • 2 lyžičky extra panenského olivového oleja
  • 2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
  • 2 lyžice tenko nakrájanej čerstvej bazalky
  • Soľ, mleté čierne korenie
  • 4 vykostené filé platesa

Postup práce

Príprava: 30 min.

Predhrejeme rúru na 250°C. Prvých 6 ingrediencií  poukládáme do zapekacej misky. Dochutíme soľou a korením. Spolu premiešame a rozložíme rovnomerne v zapekacej miske. Pečieme 10 min. Na zmes poukladáme filé z platesy. Pečieme opäť spolu približne 10 min. Podávame s ľahkým lentným šalátom.

                                                      

 

Prajeme vám dobrú chuť!

Zaujal Vás tento recept a neviete čo variť nabudúce?
Pozrite si ďalšie recepty