Poslať známemu
Ryba Košice uspokojí aj tých najnáročnejších zákazníkov.
To najnovšie z oddelenia nákupu, o produktovom rade Exklusiv od Ryby Košice, nám prezradí riaditeľ nákupu Ryby Košice p. Branislav Hajduk.
„Za ideou novej vysokokvalitnej rady mrazených rýb Exklusiv stojí náročný zákazník, ktorého kritériá pri výbere kvalitnej ryby sa zvyšujú“ uviedol. "Produktový rad Exklusiv tvorí portfólio mrazených rýb pozostávajúce z viac ako 20 druhov morských aj sladkovodných rýb s pôvodom z celého sveta, najčastejšie však z Argentíny a z Európy. Väčšinou sú lovené a menšiu časť tvoria ryby z farmových chovov.
Do tejto rady sa vyberá vysoko kvalitná surovina, ktorá neobsahuje žiadne pridané látky a ochranná glazúra tvorí iba 10%. Zákazník tak dostáva „na tanier“ maximálnu hmotnosť kvalitnej ryby."
„Okrem tohto vysokokvalitného produktového radu Exklusiv zabezpečujeme pre našich gastro zákazníkov aj priamo čerstvé ryby podľa konkrétnych špecifických požiadaviek“ uviedol riaditeľ nákupu.
S rastúcim záujmom o zdravý životný štýl sú ryby stále žiadanejšie. Môžeme tak očakávať, že do budúcna sa naše portfólio bude rozširovať.
Za rozhovor ďakujeme riaditeľovi nákupu Ryby Košice – Ing. Branislavovi Hajdukovi
